Desszert

Szivecskés piskóta tekercs

2026.03.18. 1 perc olvasás kb. 1198 kcal

Hozzávalók

15 g tojásfehérje
15 g vaj (szobahőmérsékleten, nem olvasztva)
15 g porcukor
15 g liszt
MaxColor ételfesték (eper piros)
Hűtőbe tegyünk 30 percre
5 tojás (szétválasztjuk, én ebből vettem ki a 15 g fehérjét)
60 g olaj
70 g tej
90 g liszt
MaxNatural vanília természetes aroma
75 g cukor
MaxColor ételfesték (málna piros)

Minta:
15 g tojásfehérje
15 g vaj (szobahőmérsékleten, nem olvasztva)
15 g porcukor
15 g liszt
MaxColor ételfesték (eper piros)
Hűtőbe tegyünk 30 percre
Tészta:
5 tojás (szétválasztjuk, én ebből vettem ki a 15 g fehérjét)
60 g olaj
70 g tej
90 g liszt
MaxNatural vanília természetes aroma
75 g cukor
MaxColor ételfesték (málna piros)
Sütés: 160 fokon 20-25 perc (légkeverés)
Szilas Aroma Kft