Receptgyűjtemény

Kategória: Pékáru

Egy helyen a hozzá tartozó receptek, átláthatóbb kártyanézetben és frissebb tipográfiával.

2026.05.11. 1 perc olvasás

A VIDEÓBAN ROSSZUL MONDOK 1 ÓRÁT, MIN 1 ÉJSZAKA HŰTŐ Hozzávalók: 110 g aktív kovász 100 g teljeskiőrlésű liszt 400 g kenyérliszt 325 ml…

Megnézem

2026.05.04. 1 perc olvasás

Hozzávalók: 320 g liszt 200 g vaj 2 tk só 100 g juhtúró 200-250 g reszelt sajt Tojássárgája a kenéshez Sütés: 180 fokon 12-15…

Megnézem

2026.04.06. 1 perc olvasás

Hozzávalók 2 db: 470 g liszt 3 tojás 100 g cukor (én édesen szeretem) 70 ml langyos tej 1 cs szárított élesztő/2,5 dkg friss…

Megnézem

2026.04.03. 1 perc olvasás

Hozzávalók: 1 cs élesztős levelestészta Sajt reszelt és szeletelt 1 tojás a kenéshez Sütés: 180 fokon 15-20 perc (legkeveres)

Megnézem

2026.03.22. 1 perc olvasás

Hozzávalók: 440 g liszt 340 ml langyos víz 1,5 tk só 1 tk cukor 1 tk élesztő 3 ek olívaolaj 1. 20 perc után…

Megnézem

2026.02.27. 1 perc olvasás

Hozzávalók 3 db: 350 g liszt 240 ml langyos víz 1 tk élesztő 1 tk só 1 ek cukor Kelesztés: 1,5 óra, utána gombócozva…

Megnézem

2026.02.07. 1 perc olvasás

Hozzávalók: 500 g liszt 250 ml langyos tej 70 g cukor 1 cs szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss 130 g puha vaj Töltelék:…

Megnézem

2026.02.07. 1 perc olvasás

IG:

Megnézem

2026.01.01. 1 perc olvasás

Hozzávalók: 100-110 g aktív kovász 350 ml langyos víz 500 g kenyérliszt 1 csapott ek só 1. Etetes 1-1-1 arányban, én most 50 g…

Megnézem