Desszert
Kakaós csiga, ahogy én készítem 🍫
Hozzávalók
- 500 g liszt - én most 100 grammnyit tönköly liszttel helyettesítettem
- 1 cs friss élesztő
- 220 ml langyos tej
- 2-3 porcukor
- 60 g puha vaj
- 1 tojás
- A kelt tésztát hagyományos módon elkészítjük, egy órát pihentetjük.
- Töltelék - itt nem mérek, de nagyjából a lenti mennyiség:
- Puha vaj kb 80-100 g
- Porcukor kb 80-100 g
- Kakaópor kb 2-3 ek
- Vanília aroma
- A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vanília aromát és a kakaót, azzal is krémesre keverjük.
- Tésztát kinyitjuk, megkenjük, két oldalról feltekerjük, szeletekre vágjuk. A tetejét kevés tejjel kenjük.
A kelt tésztát hagyományos módon elkészítjük, egy órát pihentetjük.
Töltelék – itt nem mérek, de nagyjából a lenti mennyiség:
Puha vaj kb 80-100 g
Porcukor kb 80-100 g
Kakaópor kb 2-3 ek
Vanília aroma
A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vanília aromát és a kakaót, azzal is krémesre keverjük.
Tésztát kinyitjuk, megkenjük, két oldalról feltekerjük, szeletekre vágjuk. A tetejét kevés tejjel kenjük.
Sütés: 180 fokon 20-25p
Természetesen elkészíthető verzióban, akkor helyettesítsünk negyedannyi édesítővel 😘
Hasonló hangulat
Ezek is érdekelhetnek
Desszert
Császármorzsa
Hozzávalók: 3 tojás 2 ek cukor Vanília 250 ml tej 140 g liszt 30 g vaj…
Megnézem
