Kakaós csiga, ahogy én készítem 🍫

Hozzávalók

• 500 g liszt - én most 100 grammnyit tönköly liszttel helyettesítettem
• 1 cs friss élesztő
• 220 ml langyos tej
• 2-3 porcukor
• 60 g puha vaj
• 1 tojás
• A kelt tésztát hagyományos módon elkészítjük, egy órát pihentetjük.
• Töltelék - itt nem mérek, de nagyjából a lenti mennyiség:
• Puha vaj kb 80-100 g
• Porcukor kb 80-100 g
• Kakaópor kb 2-3 ek
• Vanília aroma
• A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vanília aromát és a kakaót, azzal is krémesre keverjük.
• Tésztát kinyitjuk, megkenjük, két oldalról feltekerjük, szeletekre vágjuk. A tetejét kevés tejjel kenjük.