Főétel
Gyors házi savanyúság
Hozzávalók
- Kígyóuborka (sózva és kinyomva)
- Reszelt répa
- Paprika
- Lilahagyma
- Fokhagyma
- Egész bors
- Babérlevél
- Só
- Alaplé (ebben az arányban tudjátok készíteni nagyobb mennyiségben is)
- 1 dl forró víz
- 20-25 ml ecet (10%)
- 2 tk cukor (lehet több ízlés szerint)
- Hűtőben álljon kb 2 órát utána fogyasztható