Én ezt hívom igazi #foodporn -nak 😋

Hozzávalók

• 200 g liszt
• 300 ml tej
• 100 ml olaj
• 50 g cukor / 15g negyedannyi édesítő
• 3 tojás
• 1 tk vanília kivonat
• 6 g sütőpor
• 1 csipet só
• A száraz hozzávalókat keverjük el egymással egy tálban: a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport. A tojást válasszuk szét, a fehérjéből kemény habot verjünk és tegyük félre. A sárgáját a vanília kivonattal egy kézi habverő segítségével keverjük ki simára, majd lassan csurgatva adjuk hozzá az olajat, így nem válik majd szét. Ezután mehet bele a tej, amit szintén keverjünk el. A felvert tojásfehérjét óvatosan adjuk hozzá, fakanál segítségével finom mozdulatokkal keverjük el a tésztával. A tésztát süssük ki gofrisütőben, majd hagyjuk kihűlni.