Otthonos receptek, modern konyhai ötletek, minden napra.

Főétel

Egyszerűen nem tudok betelni a focaccia kenyérrel, most aszalt paradicsommal, Capri bogyóval, sajttal és kakukkfűvel ❤️ Korábbi videóban találtok segítséget a tészta elkészítéséhez ❤️🇮🇹

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 1634 kcal

Hozzávalók

  • 375 g liszt
  • 1 cs szárított élesztő
  • 1/2 ek só
  • 345 ml langyos víz
  • Olívaolaj
  • Első pihentetés a keverés után: 20p
  • Második a hajtás után: 45p
  • Az utolsó pihentetés a tálban: 45p
  • A hajtogatás először vizes kézzel 12x hajtjuk középre, ahogy a videóban mutatom, utána olívaolajos kézzel - ne adjunk plusz lisztet!

Első pihentetés a keverés után: 20p
Második a hajtás után: 45p
Az utolsó pihentetés a tálban: 45p

A hajtogatás először vizes kézzel 12x hajtjuk középre, ahogy a videóban mutatom, utána olívaolajos kézzel – ne adjunk plusz lisztet!

Sütés: 220 fokon 25p alsó-felső sütés

I just can’t get enough of focaccia bread, now with sun-dried tomatoes, Capri berries, cheese and thyme ❤️ I found help for making the pasta in a previous video ❤️🇮🇹

First rest after mixing: 20p
Second after the drive: 45p
The last rest in the bowl: 45p

When folding, first fold it 12 times in the middle with wet hands, as I show in the video, then with hands with olive oil – do not add extra flour!

Baking: at 220 degrees for 25 minutes bottom-top baking

A videó megtekinthető:

Hasonló hangulat

Ezek is érdekelhetnek

Főétel

Szaftos csirkesült

2026.09.06. 1 perc olvasás kb. 1294 kcal

Hozzávalók: 6-7 krumpli 2 hagyma Olívaolaj (krumplira) Só Bors Kb 8-10 csirke felsőcomb filé (én kevesebbet…

Megnézem
Főétel

Extra hotdog

2026.09.05. 1 perc olvasás kb. 1016 kcal

Hozzávalók: 4 db virsli Bacon 4 db hotdog kifli Cheddar sajt Sült hagyma Ketchup Mustár Majonéz…

Megnézem
Főétel

Hétvégi menü

2026.09.04. 1 perc olvasás kb. 1672 kcal

Hozzávalók: 5-600 g csirkemell 5 ek liszt (tésztába) 3 ek liszt (forgatáshoz) 2 tojás 150-200 ml…

Megnézem

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük