Otthonos receptek, modern konyhai ötletek, minden napra.

Főétel

Egyszerűen nem tudok betelni a focaccia kenyérrel, most aszalt paradicsommal, Capri bogyóval, sajttal és kakukkfűvel ❤️ Korábbi videóban találtok segítséget a tészta elkészítéséhez ❤️🇮🇹

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 1634 kcal

Hozzávalók

  • 375 g liszt
  • 1 cs szárított élesztő
  • 1/2 ek só
  • 345 ml langyos víz
  • Olívaolaj
  • Első pihentetés a keverés után: 20p
  • Második a hajtás után: 45p
  • Az utolsó pihentetés a tálban: 45p
  • A hajtogatás először vizes kézzel 12x hajtjuk középre, ahogy a videóban mutatom, utána olívaolajos kézzel - ne adjunk plusz lisztet!

Első pihentetés a keverés után: 20p
Második a hajtás után: 45p
Az utolsó pihentetés a tálban: 45p

A hajtogatás először vizes kézzel 12x hajtjuk középre, ahogy a videóban mutatom, utána olívaolajos kézzel – ne adjunk plusz lisztet!

Sütés: 220 fokon 25p alsó-felső sütés

I just can’t get enough of focaccia bread, now with sun-dried tomatoes, Capri berries, cheese and thyme ❤️ I found help for making the pasta in a previous video ❤️🇮🇹

First rest after mixing: 20p
Second after the drive: 45p
The last rest in the bowl: 45p

When folding, first fold it 12 times in the middle with wet hands, as I show in the video, then with hands with olive oil – do not add extra flour!

Baking: at 220 degrees for 25 minutes bottom-top baking

A videó megtekinthető:

Hasonló hangulat

Ezek is érdekelhetnek

Főétel

Lángos

2026.07.03. 1 perc olvasás kb. 1981 kcal

Hozzávalók: 500 g liszt 350 ml víz Olaj 1 tk cukor 1 tk só 1 cs…

Megnézem

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük