Pékáru

A világ legegyszerűbb kenyere (szerintem)

2025.04.28. 1 perc olvasás kb. 1725 kcal

Hozzávalók

400 g liszt
300 ml langyos víz
15 g friss élesztő
2 ek cukor
1 ek só
Kevés olaj

Igaz nem kovászos, viszont semmi munka sincs vele és nagyon finom ropogós. Bőven kezdőknek is, szerintem ezentúl nem vesztek bolti kenyeret ❤️ Kovászos verzióval és készülök 🥰

Kelesztés 3 óra szobahőmérsékleten, de teszteltem és este keverve, éjszakára is hűtőbe tehetjük, reggel süthetjük.
Sütés: 230 fokon fedő alatt 30 perc, 210 fokon fedő nélkül 15 perc (alsó-felső)
Hagyjuk kihűlni szeletelés előtt.