Főétel

Turkish pide avagy a törökök pizzája 🥰❤️

2023.03.31. 2 perc olvasás kb. 1297 kcal

Hozzávalók

250-300 g liszt
75 ml langyos tej
75 ml langyos víz
1 felvert tojás - fele ment a tésztába, másik fele meg a kenéshez
1/2 cs szárított élesztő / 12 g friss
1 tk só
1,5 ek olaj

Mikor nemrégen Törökországban nyaraltunk nagy kedvencünk volt, én most egy kis fúzióval a ragut rá bolognai stílusban készítettem 🤗

Mindent összegyúrunk és kelesztjük, majd 6 részre osztjuk és hosszú ovális formára nyújtjuk. Erre jön a bolognai ragu – nem forrón- majd a széleket behajtjuk. Reszelt sajttal szórjuk, a széleket felvert tojással kenjük, szezámmaggal szórjuk. 200 fokon 15 perc alatt megsütjük.

Elkészítési segédlet a videóban ❤️

Turkish pide or the pizza of the Turks ❤️

When we were on holiday in Turkey recently, it was a favorite of ours, and now I made the ragout in Bolognese style with a little fusion 🤗

Everything is kneaded and leavened, then divided into 6 parts and stretched into a long oval shape. This is where the Bolognese ragu comes in – not hot – then fold in the edges. Sprinkle with grated cheese, brush the edges with beaten egg and sprinkle with sesame seeds. Bake at 200 degrees for 15 minutes.

Preparation help in the video ❤️

@bettisdailykitchen
Turkish pide avagy a törökök pizzája 🥰❤️ Mikor nemrégen Törökországban nyaraltunk nagy kedvencünk volt, én most egy kis fúzióval a ragut rá bolognai stílusban készítettem 🤗 Hozzávalók 6 db: 250-300 g liszt 75 ml langyos tej 75 ml langyos víz 1 felvert tojás – fele ment a tésztába, másik fele meg a kenéshez 1/2 cs szárított élesztő / 12 g friss 1 tk só 1,5 ek olaj Mindent összegyúrunk és kelesztjük, majd 6 részre osztjuk és hosszú ovális formára nyújtjuk. Erre jön a bolognai ragu – nem forrón- majd a széleket behajtjuk. Reszelt sajttal szórjuk, a széleket felvert tojással kenjük, szezámmaggal szórjuk. 200 fokon 15 perc alatt megsütjük. Elkészítési segédlet a videóban ❤️ Turkish pide or the pizza of the Turks ❤️ When we were on holiday in Turkey recently, it was a favorite of ours, and now I made the ragout in Bolognese style with a little fusion 🤗 Ingredients 6 pcs.: 250-300 g of flour 75 ml lukewarm milk 75 ml lukewarm water 1 beaten egg – half went into the dough and the other half into the spread 1/2 pack dried yeast / 12 g fresh 1 tsp salt 1.5 tbsp of oil Everything is kneaded and leavened, then divided into 6 parts and stretched into a long oval shape. This is where the Bolognese ragu comes in – not hot – then fold in the edges. Sprinkle with grated cheese, brush the edges with beaten egg and sprinkle with sesame seeds. Bake at 200 degrees for 15 minutes. Preparation help in the video ❤️ #ebéd #ebédötlet #lunch #lunchtime #lunchideas #pide #turkishfood #turkishpizza #pizza #pizzatime #bolognese #mutimiteszel #mutimitsütsz #food #foodphotography #foodie #foodporn #healthylifestyle #healthyfood #easyrecipes #recipes #reels #reelsinstagram #recipevideo #video #dinner #dinnerideas #yummyfood #instafood #delicious #fyp #pusztuljonforyouba #foryou #recipesoftiktok #recipesforyou #neked
♬ Azar Azar 2020 – Faruk K