Főétel
Tepsis kakaóscsiga
Hozzávalók
- 1 egész tojás
- 3 tojássárgája
- 30 g élesztő
- 250 ml langyos tej
- 120 g cukor
- 700 g liszt
- 5 g só
- 120 g vaj
- Töltelék (ízlés szerint tudjuk alakítani)
- 6 ek kakaópor
- 150 g vaj
- 150 g cukor
- Kenéshez: tojás
- Locsoláshoz: kb 200 ml cukros tej
Kelesztés: 45-60 perc, formázva is kb 45 perc
Sütés: 210 fokon kb 20 perc ( 5-10 perc után locsoljuk, alsó-felső sütés)