Tejszelet

Hozzávalók

• 1 db tojás
• 75 g cukor
• 75 g méz
• 85 g vaj (véletlen kihagytam, enélkül is működött, ezzel puhább lesz)
• 75 g tejföl
• 2 dl tej
• 200 g finomliszt
• 2 tk sütőpor
• 45 g cukrozatlan kakaópor
• 2 doboz Tihany friss krémsajt
• Vanília aroma
• Citromlé
• 2 dl habtejszín
• 25 g porcukor
• 1 cs express zselatin