Főétel

Szaftos sertésszűz juhtúróval, aszalt szilvával és dióval ❤️

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 1571 kcal

Hozzávalók

450 g sertésszűz - vékonyra klopfolva, előtte közepén ketté nyitottam, picit bevagdostam, ez segít, hogy egy szép vékony húst kapjunk
125 g juhtúró
Durvára darált dió
Aszalt szilva
100 g feketeerdei sonka
Vaj

Érdemes menteni családi alkalmakra, ünnepekre vagy ha csak a hétköznapokat akarjuk feldobni 🥰

Sütési idő: 140 fokon kb 2,5 óra – én a végén 15 percre felvettem 180 fokra a hőfokot. Ne legyen több az idő, mert kiszárad.

Elkészítés a videóban ❤️

Juicy pork tenderloin with sheep curd, prunes and walnuts ❤️

It’s worth saving for family occasions, holidays or if you just want to brighten up the weekdays

Baking time: approx. 2.5 hours at 140 degrees – I increased the temperature to 180 degrees for 15 minutes at the end. Don’t spend more time because it will dry out.

Preparation in the video ❤️