Főétel
Szaftos pulled pork
Hozzávalók
- 2 kg sertés comb vagy lapocka
- 1 ek só
- 2 ek mustár
- 3 ek olaj
- 1 tk pirospaprika
- 1 tk bors
- 2-3 hagyma
- 5 dl sör (barna, ha van)
Tökéletes szendvicsbe, wrapbe, tesztahoz, sültkrumplival vagy fagyasztva is elall, hogy bármikor elővehessük ❤️
Sütés: 150 fokon 3,5 óra fedő vagy fólia alatt. 2 óra után forgatom, néha locsolom.