Hozzávalók:
1-2 kg oldalas
Mustár
Oldalas fűszerkeverék (vagy füstölt paprika, só, bors, fokhagyma, kömény)
1 kg főtt krumpli (kihűtve)
300 g majonéz
150 g tejföl
Só
Bors
Citromlé
Kevés porcukor
Lilahagyma
Csemege uborka vagy alma opcionálisan
Sütés: 150 fokon 2,5 óra utána BBQ szósszal 30 perc
Főétel
Sült oldalas fóliában
