Főétel

Spagetti Carbonara 🇮🇹🍝

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 2397 kcal

Hozzávalók

250 g spagetti
4 tojás
80 g parmezán
150 g bacon kocka
Só, bors, szerecsendió
Kb. 150 ml főzővíz
A tésztát kifőzzük, a pirított baconre és a zsírjában tesszük. A tojást kikeverjük a sajttal, fűszerekkel és a tésztára öntjük a főzővízzel, vigyázzunk hogy ne legyen nagy hő, mert akkor rántotta lesz. Rázogassuk még krémes lesz. Végén borssal, petrezselyemmel és sajttal szórjuk.

Szuper ebédötlet, mi nagyon szeretjük és nagyon gyorsan elkészül 😋 Én a hagyományos tojásos verziót szoktam készíteni ❤️

A tésztát kifőzzük, a pirított baconre és a zsírjában tesszük. A tojást kikeverjük a sajttal, fűszerekkel és a tésztára öntjük a főzővízzel, vigyázzunk hogy ne legyen nagy hő, mert akkor rántotta lesz. Rázogassuk még krémes lesz. Végén borssal, petrezselyemmel és sajttal szórjuk.

Ti az autentikus vagy a tejszínes verziót kedvelitek? 😍