Hozzávalók:
500 g liszt
300 ml langyos víz
1 ek cukor
10 g só
1 cs szárított élesztő
3 ek olaj
Kelesztés: 1-2 óra
Töltelék:
100 g reszelt sajt
50 g sonka
1 tömlős sajt (metélőhagymás)
Tetejére: tej vagy tojássárgája, nagyszemű só vagy szezammag
Sütés: 200 fokon kb 15 perc
