Sertéspörkölt zöldbab főzelékkel 😍 Imádom a magyaros konyhát és a főzelékeket, ez az egyik kedvencem, mert ezzel sincs sok munka, szinte magában elkészül ❤️

Igény szerint leírom hozzá a receptet, ha szeretnétek írjatok meg kommentben 🥰

A recept:

A főzelékhez egy nagy fej hagymát megdinsztelek, hozzáadok 2 gerezd fokhagymát, majd 2 üveg zöldbabot a leve nélkül. Felengedem annyi vízzel, ami kb épphogy ellepi (3-4 dl), majd bele dobok egy leveskockát, babérlevelet. Picit forralom, 200 g tejfölt 4 ek lisztet, pirospaprikát és pici főzelék levet elkeverek, majd behabarom vele a főzeléket. Sózom, borsozom ízlés szerint.

A pörkölthez 2 nagy fej hagymát dinsztelek, hozzáadok 1 ek paradicsompürét, 1 apróra vágott paprikát, 2 gerezd fokhagymát. Fűszerezem sóval, borssal, pirospaprikával. Beleteszek 500 g apróra vágott sertéscombot, lepirítom, majd kb 3 dl vízzel felöntöm és fedő alatt alacsony lángon kb 1,5 órát főzöm.