Sajtos rúd 🧀
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 250 g vaj
- 1/2 friss élesztő - lehet szárított is
- 200 g reszelt sajt + a tetejére
- 1 tojás
- 200 g tejföl
- 10 g só
- A vajat, lisztet és élesztőt elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük pihenni. Kinyújtjuk, rudakat vágunk, tojássárgájával kenjük, tetszőlegesen szórjuk a tetejét, sajttal vagy szezámmaggal.
Mivel a tésztában is van sajt, így nekem az egyik tepsi tetejére szezámmag és nagyszemű só került ❤️ szuper szilveszteri nassolnivaló 🤩
A vajat, lisztet és élesztőt elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük pihenni. Kinyújtjuk, rudakat vágunk, tojássárgájával kenjük, tetszőlegesen szórjuk a tetejét, sajttal vagy szezámmaggal.
Sütés: 200 fokon 15 perc
Cheese bar 🧀
Since there is cheese in the dough, I put sesame seeds and coarse salt on top of one of the baking sheets ❤️ super New Year’s Eve snack 🤩
Crumble the butter, flour and yeast, then mix with the other ingredients. Put it in the fridge to rest. Roll out, cut into sticks, brush with egg yolk, sprinkle with cheese or sesame seeds as desired.
Baking: 15 minutes at 200 degrees
Hasonló hangulat