Főétel
Rozmaringos focaccia kenyér
Hozzávalók
- 375 g pizzaliszt
- 345 ml langyos víz
- 1 cs szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss
- Só
- Tetejére: olívaolaj, rozmaring, só
20 perc pihentetés, nedves kézzel húzogatás, 40 perc pihenő, húzogatás, 40 perc pihenő, olívaolajos formázás, kb 20-30 perc pihenő
Tetejére: olívaolaj, rozmaring, só
Sütés: 210 fokon 35-40 perc. 10 percet hagyjuk a formában, utána rácson hűtsük ki
Hasonló hangulat