Főétel
Rántott máj káposzta salátával és hagymás tört krumplival
Hozzávalók
- 500 g máj
- Liszt
- 3 tojás
- 1 tk mustár
- Zsemlemorzsa
- Só
- Bors
- 1 kis fej lilakáposzta
- 1 lilahagyma
- 1 ek só
- 1-2 ék cukor
- 2 ek almaecet
- Olaj/zsír
- Hagyma
- Főtt krumpli