Főétel

Pizzás kifli 🥰🍕

2023.03.30. 1 perc olvasás kb. 1822 kcal

Hozzávalók

Tangzhong: 50 g víz + 30 liszt zselés állagúra főzve ~ 65 fokon
400 g liszt
200 ml langyos víz
1 cs szárított élesztő/ 25 g friss
1 ek só
2 ek cukor
30 ml olaj

Nagyon puha és nagyon gyorsan fogy 😄

A hozzávalókat a Tangzhong-al összegyúrjuk, 1 órát kelesztjük.

Feltét: sajt + pizzaszósz

Sütés: 190 fokon 20 perc

Elkészítés a videoban ❤️

Pizza buns 🥰🍕

It is very soft and sells very quickly 😄

Knead the ingredients with the Tangzhong and leaven for 1 hour.

Topping: cheese + pizza sauce

Baking: 190 degrees for 20 minutes

Preparation in the video ❤️

@bettisdailykitchen
Pizzás kifli 🥰🍕 Nagyon puha és nagyon gyorsan fogy 😄 Hozzávalók: Tangzhong: 50 g víz + 30 liszt zselés állagúra főzve ~ 65 fokon 400 g liszt 200 ml langyos víz 1 cs szárított élesztő/ 25 g friss 1 ek só 2 ek cukor 30 ml olaj A hozzávalókat a Tangzhong-al összegyúrjuk, 1 órát kelesztjük. Feltét: sajt + pizzaszósz Sütés: 190 fokon 20 perc Elkészítés a videoban ❤️ Pizza buns 🥰🍕 It is very soft and sells very quickly 😄 Ingredients: Tangzhong: 50 g of water + 30 g of flour cooked to a jelly consistency at ~ 65 degrees 400 g of flour 200 ml lukewarm water 1 tsp dried yeast/ 25 g fresh 1 tbsp salt 2 tablespoons of sugar 30 ml of oil Knead the ingredients with the Tangzhong and leaven for 1 hour. Topping: cheese + pizza sauce Baking: 190 degrees for 20 minutes Preparation in the video ❤️ #pizza #pizzalover #bread #breadmaking #kifli #mutimiteszel #mutimitsütsz #baking #bakinglove #italianfood #food #foodie #foodphotography #foodblogger #foodstagram #healthylifestyle #healthyfood #healthyrecipes #homebaking #homecooking #dinner #lunch #breakfast #weekend #recipe #easyrecipes #reels #reelsinstagram #recipevideo #yummy #fy #fyp #foryou #foryoupage #neked
♬ Che La Luna – Louis Prima