Pékáru
Pizzás kifli 🥰🍕
Hozzávalók
- Tangzhong: 50 g víz + 30 liszt zselés állagúra főzve ~ 65 fokon
- 400 g liszt
- 200 ml langyos víz
- 1 cs szárított élesztő/ 25 g friss
- 1 ek só
- 2 ek cukor
- 30 ml olaj
- A hozzávalókat a Tangzhong-al összegyúrjuk, 1 órát kelesztjük.
- Feltét: sajt + pizzaszósz
Nagyon puha és nagyon gyorsan fogy 😄
A hozzávalókat a Tangzhong-al összegyúrjuk, 1 órát kelesztjük.
Feltét: sajt + pizzaszósz
Sütés: 190 fokon 20 perc
Elkészítés a videoban ❤️
Pizza buns 🥰🍕
It is very soft and sells very quickly 😄
Knead the ingredients with the Tangzhong and leaven for 1 hour.
Topping: cheese + pizza sauce
Baking: 190 degrees for 20 minutes
Preparation in the video ❤️
Hasonló hangulat