Otthonos receptek, modern konyhai ötletek, minden napra.

Pékáru

Pizzás kifli 🥰🍕

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 2106 kcal

Hozzávalók

  • Tangzhong: 50 g víz + 30 liszt zselés állagúra főzve ~ 65 fokon
  • 400 g liszt
  • 200 ml langyos víz
  • 1 cs szárított élesztő/ 25 g friss
  • 1 ek só
  • 2 ek cukor
  • 30 ml olaj
  • A hozzávalókat a Tangzhong-al összegyúrjuk, 1 órát kelesztjük.
  • Feltét: sajt + pizzaszósz

Nagyon puha és nagyon gyorsan fogy 😄

A hozzávalókat a Tangzhong-al összegyúrjuk, 1 órát kelesztjük.

Feltét: sajt + pizzaszósz

Sütés: 190 fokon 20 perc

Elkészítés a videoban ❤️

Pizza buns 🥰🍕

It is very soft and sells very quickly 😄

Knead the ingredients with the Tangzhong and leaven for 1 hour.

Topping: cheese + pizza sauce

Baking: 190 degrees for 20 minutes

Preparation in the video ❤️

A videó megtekinthető:

Hasonló hangulat

Ezek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük