Pihe puha pogácsa

Hozzávalók:
500 g liszt
250 g hideg vaj/margarin
1 cs szárított élesztő
1 kisebb ek cukor
1 kisebb ek só (ízlés szerint)
Reszelt sajt
200 g tejföl
100 ml tej
2 tojássárgája
Kelesztés: 1-2 óra
Tetejére: 1 egész tojás és reszelt sajt
Sütés: 180 fokon kb 15 perc