Pékáru
Pihe-puha és szaftos sonkás-sajtos csiga 🥰❤️
Hozzávalók
- 500 g liszt
- 300 ml langyos tej
- 1 cs szárított élesztő / 2 dkg friss
- 2 ek cukor
- 1 ek só
- 50 g puha vaj
- 1 tojás
- Kb 30 g puha vaj
- 1 nagy ek majonéz
- 150 g reszelt sajt
- 100 g sonka apróra vágva
- Só
Élesztőt felfuttatjuk és a többi hozzávalóval kb 10 perc alatt tésztát dagasztunk. Minimum 1 órát kelesztjük, minél többet, annál jobb.
Töltelék:
Kb 30 g puha vaj
1 nagy ek majonéz
150 g reszelt sajt
100 g sonka apróra vágva
Só
Ezeket krémesre keverjük. Kinyitjuk a tésztát, megkenjük, csíkokra vágjuk és feltekerjük. Nekem kb 12-13 nagyobb csiga lett. Sütés előtt tojássárgájával kenjük. 180 fokon 25-30 perc alatt sütöttem ki – alsó-felső sütés.
Hasonló hangulat
Ezek is érdekelhetnek
Pékáru
Legegyszerűbb kovászos kenyér
A VIDEÓBAN ROSSZUL MONDOK 1 ÓRÁT, MIN 1 ÉJSZAKA HŰTŐ Hozzávalók: 110 g aktív kovász 100…
Megnézem
Pékáru
Juhtúrós rudacska
Hozzávalók: 320 g liszt 200 g vaj 2 tk só 100 g juhtúró 200-250 g reszelt…
Megnézem
Snack
Főzés nélküli eper szörp
Hozzávalók (2 db 1 literes üveget használtam): 1,5-2 kg eper Rétegenként 2-3 ek cukor 4 ek…
Megnézem