Pihe-puha, nyári finomság, amely kiváló egy hideg fröccs mellé 😝
Hozzávalók:
300 g liszt
170 g tej
1 cs élesztő + csipet barnacukor
70 g puha vaj
1 sárgája
5-10 g só
Élesztőt felfuttatjuk, tésztát gyúrunk és jöhet egy óra pihentetés letakarva.
Töltelék:
1 kis doboz tejföl
2 csokor friss petrezselyem
2-3 gerezd fokhagyma / fokhagymakrém
Só, bors
Reszelt sajt
Ezeket összeturmixoljuk, majd a kinyújtott tésztára kenjük, feltekerjük és szeleteljük. Tojássárgájával kenjük.
Sütés: 180 fokon kb 25 perc
IG: https://www.instagram.com/p/CfWQzEpoJk0/
