Párizsi szelet

Hozzávalók

• 400 g sertéskaraj vagy csirkemell
• Só, bors
• 2 tojás + 3 ek liszt + kicsi tej + só
• 1 ek liszt
• Opcionálisan a tetejére sajt, akár tejföl
• Olaj
• 200 g rizs
• 400 ml víz
• Só
• Zöldség keverék
• 2 tojás