Padlizsán lasagne 🍆
Ingredients
- 2 padlizsán
- 1 large onion
- 2 cloves garlic
- 500 g minced meat
- 100 ml passata
- 250 ml water
- Bolognai fűszer
- Besamelt nem mértem 🫣
- Cheese
A padlizsánt vékony szeletekre cut and salt, állni hagyjuk ameddig a szószt elkészítjük, így elkerülhetjük, hogy keserű legyen. A onion a little oil sauté, garlic adunk hozzá, salt pepper, then add a minced meat and fry. if a meat már fehéredik, add a bolognai fűszert, a vizet and a tomato pürét.about. 15 minutes alacsony lángon sauté. Elkészítjük a zablisztes besamelt -butter, zabliszt, milk, salt, pepper, szerecsendió, opcionálisan chili/erőspaprika krém. Egy hőálló tálba a little ragut teszünk, then egy sor padlizsán, meat ragu, besamel and így rétegezzük, then besamellel zárjuk and cheese sprinkle. 200 degrees 25-30 minutes alatt készre bake.