Narancsos-sárgabarackos piskótatekercs 🍑🍊- 4 tojásos piskótából

A Frulove Jelly Orange-Apricot tökéletes kiegészítője ennek a klasszikus süteménynek, illetve 80% gyümölcstartalommal rendelkezik – és tele van finom gyümölcs darabokkal ❤️

4 tojásos piskóta, hogy kicsit az áron spóroljunk 😉
4 tojás
4 ek víz
8 ek liszt
8 ek barnacukor
Vanília por – opcionális

A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük, majd a tojássárgáját a cukorral és a vízzel szintén fehéredésig. Hozzáadjuk a lisztet, majd óvatosan a fehérjét. 160 fokon kb 15-20 percig sütjük, majd forrón nedves konyharuhàval feltekerjük. Ha kihűlt megtöltjük és feltekerjük, porcukorral szórjuk.