Mikor Olaszországban jártunk szerelembe estem a stracciatella sajttal – igen sajt 😄 – ami a Burrata sajt közepén található 🥰 Kívül mozarella külsejű, belül szuper krémes 🤤 Mikor megláttam a Lidl olasz kínálatában egyből lecsaptam rá 😍 (nem reklám)

Sült koktélparadicsommal és balzsamecet glazzel, friss bazsalikommal és pirított baguettel egyszerűen isteni 🥰

A balzsamecet glaze sokkal kevésbé markáns ízű, sűrűbb állagú, nagyon szuper salátákhoz ❤️

Sütés: 210 fokon 15-20 perc
Baguette – kb 10 perc. Később tettem be a sütőbe, melegen fokhagymával dörzsölhetjük
Burrata sajt – nem kell melegíteni
Balzsamecet glaze – balzsamecetet kos cukorral kb 15 percig főzzük alacsony lángon, ne legyen túl sűrű, mert ahogy hűl sűrűsödik
Friss bazsalikom
Olívaolaj