Mindig figyelem, ha akcióban van a lazac és egyből veszek is, hogy ilyen finomságok készülhessenek belőle 😋
Hozzávalók:
2 szelet lazac
Só, bors
Olívaolaj
Lazacot lepirítjuk.
Morzsa:
1 csokor medvehagyma
6 ek panko/ sima zsemle morzsa
Só, bors, fokhagymapor
2 ek olaj
Citromhéj
Mindent az aprítóba teszünk, majd a sült lazacra simítjuk és 200 fokon kb 18 perc alatt megsütjük.
Mártás:
200 ml tejszín
1 hagyma
Vaj
Só, bors, fokhagymakrém
2 tk mustár
Miután a halat kivettük, vajat dobunk a serpenyőbe és az aprított hagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és kiforraljuk.
Köretként párolt rizst adtam hozzá ❤️
Ezzel a recepttel éttermi szintű fogással lephetünk meg bárkit, vagy éppen magunk, extra erőfeszítés nélkül 😍
IG: https://www.instagram.com/p/ChfOisbIHaJ/
