Lencseleves kolbásszal és krumpli gombóccal

Hozzávalók:
Kolbász kb 15 dkg
1 hagyma
Olaj/zsír, ha szükséges
Só, bors, pirospaprika
Pirosarany
3 répa
2 fehérrépa
20 dkg előzőleg beáztatott lencse
Víz
Babérlevél
1 füstölt ízű kocka
Gombóc:
20 dkg főtt krumpli (nem forró)
1 tojás
Só
13 dkg liszt