Krumpli gombóc leves

Hozzávalók

• 15 dkg kolbász
• 15 dkg húsos szalonna
• 1 hagyma
• Fokhagyma
• 3 répa
• 2 fehérrépa
• Só, bors, pirospaprika, majoranna, kömény
• Pirosarany
• Sűrített paradicsom
• 1,5-2 liter víz
• 20 dkg főtt krumpli
• 13 dkg liszt
• 1 tojás
• Só
• 2 ek tejföl
• 2 ek liszt
• Leves lé