Krémes csibegombóc krumplipürével ❤️

Hozzávalók:
400 g csirkemell
1 tojás
Kb 50 g zsemlemorzsa
Só, bors, csirkefűszer
Friss petrezselyem
Szósz:
Olaj
1 hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 dl alaplé kockából
1-2 ek sűrített paradicsom
200 ml főzőtejszín
1 ek keményítő vízzel elkeverve