Kolbászkrémes tészta

Hozzávalók:
Olaj/zsír
1 vöröshagyma
1 lilahagyma
Fokhagyma
1-2 szál kolbász
Tészta főzővíz
200 ml tejszín
Reszelt sajt
Só, bors
Mustár (opcionális)
Főtt tészta