Főétel

Készítsünk házi Gnocchit mindössze 3 hozzávalóból 😍 Nem is gondolnánk milyen egyszerű, gyors és finom ❤️ Tojás sem kell hozzá ❤️

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 1487 kcal

Hozzávalók

500 g főtt krumpli - kb 2 nagyobb darab
175 g liszt
Só
Kifőzzük a krumplit, összenyomjuk, sózzuk és hozzáadjuk a lisztet. Négy részre vágjuk, rudat sodrunk belőle, majd darabokra vágjuk. Villával be is nyomkodhatjuk, ha az igazi autentikus formát szeretnénk elérni. Forró vízben miután feljött a víz felszínére, 2-3 perc után kész is.
Én egy nagyon egyszerű szószt készítettem hozzá: főzőtejszínt forraltam, adtam hozzá sót, borsot, fokhagymát és reszelt sajtot. A végén olasz kemény sajttal szórtam.

Kifőzzük a krumplit, összenyomjuk, sózzuk és hozzáadjuk a lisztet. Négy részre vágjuk, rudat sodrunk belőle, majd darabokra vágjuk. Villával be is nyomkodhatjuk, ha az igazi autentikus formát szeretnénk elérni. Forró vízben miután feljött a víz felszínére, 2-3 perc után kész is.

Én egy nagyon egyszerű szószt készítettem hozzá: főzőtejszínt forraltam, adtam hozzá sót, borsot, fokhagymát és reszelt sajtot. A végén olasz kemény sajttal szórtam.