Főétel
Húsvét nálunk
Hozzávalók
- Kötözött vagy bármilyen füstölt sonka (kilónként 1 óra főzés, került mellé hagyma, fokhagyma, egész bors)
- Sárgarépa, fehérrépa, zeller, krumpli
- Bab
- Rántás: zsír, liszt, pirospaprika, fokhagyma
- Csiperke: 150 g liszt, 1 tojás, só, kevés víz (pár perccel a vége előtt tegyük bele, ha puha a zöldség)
- Petrezselyem
- Majonéz
- Tejföl
- Lilahagyma
- Kevés mustár
- Citromlé
- Só, bors, fokhagyma
- Főtt krumpli
- Opcionális torma és főtt tojás, esetleg alma
Krumplisaláta:
Majonéz
Tejföl
Lilahagyma
Kevés mustár
Citromlé
Só, bors, fokhagyma
Főtt krumpli
Opcionális torma és főtt tojás, esetleg alma