Húsvét nálunk

Hozzávalók

• Kötözött vagy bármilyen füstölt sonka (kilónként 1 óra főzés, került mellé hagyma, fokhagyma, egész bors)
• Sárgarépa, fehérrépa, zeller, krumpli
• Bab
• Rántás: zsír, liszt, pirospaprika, fokhagyma
• Csiperke: 150 g liszt, 1 tojás, só, kevés víz (pár perccel a vége előtt tegyük bele, ha puha a zöldség)
• Petrezselyem
• Majonéz
• Tejföl
• Lilahagyma
• Kevés mustár
• Citromlé
• Só, bors, fokhagyma
• Főtt krumpli
• Opcionális torma és főtt tojás, esetleg alma