Pékáru

Hurrá nyaralunk ☀️ Az útra pedig készült szendvics helyett egy jó kis krémsajtos-sonkás csavart 🤤

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 3316 kcal

Hozzávalók

420 g liszt
80 g vaj
15 g só
1 tojás
1 ek tejföl
100 ml langyos tej
1 cs friss élesztő
1 csipet barnacukor
100 g krémsajt
Sonka szeletek
Szeletelt sajt
Tojássárgája a kenéshez
Élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk és kelesztjük. A tésztát kinyitjuk, krémsajttal kenjük, a felére sonka és sajt szeleteket teszünk, majd a másik felét ráhajtjuk. Csíkokat vágunk és megtekerjük, tojássárgájával kenjük.

420 g liszt
80 g vaj
15 g só
1 tojás
1 ek tejföl
100 ml langyos tej
1 cs friss élesztő
1 csipet barnacukor

Töltelék:
100 g krémsajt
Sonka szeletek
Szeletelt sajt
Tojássárgája a kenéshez

Élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk és kelesztjük. A tésztát kinyitjuk, krémsajttal kenjük, a felére sonka és sajt szeleteket teszünk, majd a másik felét ráhajtjuk. Csíkokat vágunk és megtekerjük, tojássárgájával kenjük.

Sütés: 180 fokon 25p