Főétel
Házi ravioli ricottás aszalt paradicsomos töltelékkel
Hozzávalók
- 400 g liszt
- 4 nagyméretű tojás
- Só
- Kevés ecet
- Szükség esetén hideg víz
- 250 g ricotta
- 50 g aszalt paradicsom
- Só, bors
- Friss bazsalikom
- Parmezán (opcionális)
- Főzési idő: kb 6 perc
- Tetszőleges szószba vagy fokhagymás vajba forgatjuk, parmezánnal találjuk
Pihentetés min 1 óra hűtő
Töltelék:
250 g ricotta
50 g aszalt paradicsom
Só, bors
Friss bazsalikom
Parmezán (opcionális)
Főzési idő: kb 6 perc
Tetszőleges szószba vagy fokhagymás vajba forgatjuk, parmezánnal találjuk
Hasonló hangulat