Epres fehércsokis csigák #cukormentes

Hozzávalók

• 500 g liszt
• 220 ml langyos tej
• 1 cs szárított élesztő
• 1 ek negyedannyi édesítő
• 60 g vaj
• 1 tojás
• Vanília aroma
• 300 g fagyasztott eper
• Kb 300 ml víz
• Folyékony édesítő
• 2-3 ek keményítő / vaníliás pudingpor
• Eper vízzel turmixba, utána sűrűre főzzük, kihűtjük.
• Tésztát kinyújtjuk, mehet rá a töltelék és szeletekre vágjuk, tetejét tojássárgájával kenjük.