Főétel

Csirke brassói tejfeles uborka salátával 😍❤️

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 6587 kcal

Hozzávalók

500 g csirkemell
200 g kockázott bacon
1 hagyma
5-6 gerezd fokhagyma
Só, bors, pirospaprika
50 ml passata
100-150 ml víz
200 g fagyasztott borsó
4 darab krumpli kockázva
A bacont pirítjuk, kiszedjük a zsírjából és félre tesszük. A zsírba mehet a kockázott hagyna, kicsit később a fokhagyma átnyomva, majd a kockázott csirkemell és a fűszerek. Kicsit így pirítjuk, majd passatat és vizet adunk hozzá, kb 15 perc főzés után mehet bele a borsó és további 10 percig főzzük. Pint ezalatt megsütjük a kockázott krumpli az airfryerben, ami kerülhet a husihoz a baconnel.

Ezer éve készítettem, de most nagyon jól esett 🥰 Mivel drága férjem Hajdú-Bihar megyei, a kedvéért zöldborsóval készült ❤️ Hogy egészségesebb legyen, airfryerben sült hozzá a krumpli 😋

A bacont pirítjuk, kiszedjük a zsírjából és félre tesszük. A zsírba mehet a kockázott hagyna, kicsit később a fokhagyma átnyomva, majd a kockázott csirkemell és a fűszerek. Kicsit így pirítjuk, majd passatat és vizet adunk hozzá, kb 15 perc főzés után mehet bele a borsó és további 10 percig főzzük. Pint ezalatt megsütjük a kockázott krumpli az airfryerben, ami kerülhet a husihoz a baconnel.