Főétel

Bakonyi húsgombóc 🍄

2024.09.14. 1 perc olvasás kb. 1465 kcal

Hozzávalók

500 g darálthús, só, bors, pirospaprika, fokhagymapor, vöröshagyma granulátum, 1 tojás, kb 30-50 g zsemlemorzsa
1 hagyma
500 g gomba
Kb 300 ml víz
1 leveskocka
Tejföl + 3-4 ek liszt + szaft elkeverve
Petrezselyem
Pirítás után a gombával kb 20-30 percig főzzük a gombócot

Gombóc:
500 g darálthús, só, bors, pirospaprika, fokhagymapor, vöröshagyma granulátum, 1 tojás, kb 30-50 g zsemlemorzsa
Szósz:
1 hagyma
500 g gomba
Kb 300 ml víz
1 leveskocka
Tejföl + 3-4 ek liszt + szaft elkeverve
Petrezselyem
Pirítás után a gombával kb 20-30 percig főzzük a gombócot

Elkészítés a videóban ❤️

Bakony meatballs 🍄

Dumpling:
500 g minced meat, salt, pepper, red pepper, garlic powder, red onion granules, 1 egg, approx. 30-50 g breadcrumbs
Sauce:
1 onion
500 g of mushrooms
About 300 ml of water
1 soup cube
Sour cream + 3-4 tablespoons of flour + juice mixed
Parsley
After roasting, cook the dumplings with the mushrooms for about 20-30 minutes

Preparation in the video ❤️