Baconos-gombás-sajtos töltött krumpli

Hozzávalók:
5 nagyobb krumpli
Olívaolaj
1 hagyma
500 g gomba
50 g vaj
Só, bors, pirospaprika, kakukkfű, fokhagymapor
Sajt
200 ml tejszín
100 g bacon

Sütés: 200 fokon kb 40 percig a krumpli, utana töltve 200 fokon 10 perc.