Pékáru
Foszlós kakaós kalács
Hozzávalók
- 470 g liszt
- 3 tojás
- 100 g cukor (én édesen szeretem)
- 70 ml langyos tej
- 1 cs szárított élesztő/2,5 dkg friss
- 60 g olvasztott vaj
- Csipet só
- 2-3 ek kakaópor + kevés tej
- Kenéshez: 1 egész tojás + kevés tej
Kelesztés: 1-2 óra
Kenéshez: 1 egész tojás + kevés tej
2x kenjük közben 30 perc pihenés
Sütés: 180 fokon 25 perc (alsó-felső)