Fasirt kaliforniai paprikában

Hozzávalók

• 2-3 kaliforniai paprika
• 1 nagy hagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 nagy szelet kenyér/kifli tejbe áztatva
• 500 g darálthús
• 1 tojás
• Só, bors, pirospaprika, pirosarany
• Reszelt sajt
• Krumpli (olaj, sültkrumpli fűszer)