Kapros dübbencs

Hozzávalók:
600 g liszt
3 ek kacsa/liba/sertészsír
300 ml langyos víz
1 cs szárított élesztő/2,5 dkg friss
Cukor
1 ek só
Kelesztés: 1-2 óra
Töltelék:
2 ek zsír
3 nagy csokor kapor
Só
Kelesztés: 30 perc
Tetejére: olvasztott zsír
Sütés: 180 fokon 35-40 perc (alsó-felső sütés)
IG: https://www.instagram.com/p/DCEYMuIIvbo/