Otthonos receptek, modern konyhai ötletek, minden napra.

Pékáru

Pihen-puha sajtos kifli a kenyérdoktorral, azaz a Tangzhong-al 😍❤️ Reggelire készítsetek el ❤️🥰

2024.09.16. 1 perc olvasás kb. 1785 kcal

Hozzávalók

  • Tangzhong: 30 g lisztet 50 ml vízzel kb 10-20 mp alatt zselés állagúra melegítünk, félre tesszük
  • 400 g liszt
  • 200 ml langyos tej
  • 1 cs szárított élesztő
  • 1 ek só
  • 2 ek cukor
  • 40 g olaj
  • + Tangzhong

Tészta:
400 g liszt
200 ml langyos tej
1 cs szárított élesztő
1 ek só
2 ek cukor
40 g olaj
+ Tangzhong

Kelesztés: 1-2 óra

Sütés előtt vízzel fújjuk és sajttal szórjuk
Sütés: 200 fokon kb 15-20 perc

A videó megtekinthető:

Hasonló hangulat

Ezek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük