Főétel
Készítsünk házi Gnocchit mindössze 3 hozzávalóból 😍 Nem is gondolnánk milyen egyszerű, gyors és finom ❤️ Tojás sem kell hozzá ❤️
Hozzávalók
- 500 g főtt krumpli - kb 2 nagyobb darab
- 175 g liszt
- Só
- Kifőzzük a krumplit, összenyomjuk, sózzuk és hozzáadjuk a lisztet. Négy részre vágjuk, rudat sodrunk belőle, majd darabokra vágjuk. Villával be is nyomkodhatjuk, ha az igazi autentikus formát szeretnénk elérni. Forró vízben miután feljött a víz felszínére, 2-3 perc után kész is.
- Én egy nagyon egyszerű szószt készítettem hozzá: főzőtejszínt forraltam, adtam hozzá sót, borsot, fokhagymát és reszelt sajtot. A végén olasz kemény sajttal szórtam.
Kifőzzük a krumplit, összenyomjuk, sózzuk és hozzáadjuk a lisztet. Négy részre vágjuk, rudat sodrunk belőle, majd darabokra vágjuk. Villával be is nyomkodhatjuk, ha az igazi autentikus formát szeretnénk elérni. Forró vízben miután feljött a víz felszínére, 2-3 perc után kész is.
Én egy nagyon egyszerű szószt készítettem hozzá: főzőtejszínt forraltam, adtam hozzá sót, borsot, fokhagymát és reszelt sajtot. A végén olasz kemény sajttal szórtam.