Narancsos-sárgabarackos piskótatekercs 🍑🍊- 4 tojásos piskótából

4 tojásos piskóta, hogy kicsit az áron spóroljunk 😉
4 tojás
4 ek víz
8 ek liszt
8 ek barnacukor
Vanília por – opcionális

A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük, majd a tojássárgáját a cukorral és a vízzel szintén fehéredésig. Hozzáadjuk a lisztet, majd óvatosan a fehérjét. 160 fokon kb 15-20 percig sütjük, majd forrón nedves konyharuhàval feltekerjük. Ha kihűlt megtöltjük és feltekerjük, porcukorral szórjuk.

Orange-apricot sponge roll 🍑🍊- 4 egg sponges 💲

people have signed up for this too 😍

4 egg sponges to save a little on the price 😉
4 eggs
4 tbsp of water
8 tablespoons of flour
8 tablespoons of brown sugar
Vanilla powder – optional

Beat the egg whites with a pinch of salt until stiff, then the egg yolks with the sugar and water until white. Add the flour, then carefully the protein. Bake at 160 degrees for about 15-20 minutes, then wrap with a hot, damp tea towel. When it has cooled, fill it and roll it up, sprinkle with powdered sugar.

IG: