Hozzávalók:
500 g liszt
200 ml langyos tej
Cukor
1 cs szárított élesztő/ 2 dkg friss
1 tojás
10 g só
80 g puha vaj
Élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Min 1 órát kelesztjük, ha tudjuk tovább és többször meg könnyedebb lesz a tészta.
Töltelék:
3-4 virsli
Mustár
Sajt
Petrezselyem – ízlés szerint lehet újhagyma, kapor is
Kenéshez: 1 tojássárgája + só
Szezámmag
Sütés: 180 fokon 30p
Elkészítés a videóban ❤️
Cheese and hot dog snail ❤️
Ingredients:
500 g of flour
200 ml lukewarm milk
Sugar
1 tsp dried yeast/ 2 dkg fresh
1 egg
10 g of salt
80 g soft butter
Stir in the yeast, then mix it with the other ingredients. Let rise for at least 1 hour, if you can, the dough will be lighter several times.
Filling:
3-4 hot dogs
Mustard
Cheese
Parsley – you can also add chives or dill to taste
For spreading: 1 egg yolk + salt
Sesame
Baking: at 180 degrees for 30 minutes
Preparation in the video ❤️
IG: https://www.instagram.com/p/Cu91AUPIvYm/
