Rozmaringos focaccia kenyér

Hozzávalók:
375 g pizzaliszt
345 ml langyos víz
1 cs szárított élesztő vagy 2,5 dkg friss
Só
20 perc pihentetés, nedves kézzel húzogatás, 40 perc pihenő, húzogatás, 40 perc pihenő, olívaolajos formázás, kb 20-30 perc pihenő
Tetejére: olívaolaj, rozmaring, só
Sütés: 210 fokon 35-40 perc. 10 percet hagyjuk a formában, utána rácson hűtsük ki
IG: https://www.instagram.com/bettisdailykitchen/reel/DFfSQ6lot2F/